調理・キッチンスタッフ／ラディッシュ大橋店
正社員
手作りにこだわったお惣菜やベーカリー、デザートを販売する「ラディッシュ大橋店」。住宅街のなかにあり、リピーターの方を中心に多くの方に来店されています。大橋店はラディッシュで初となるお惣菜専門店としてオープンしました。食べ続けることで健康になる商品や、お母さんが作る料理を目指して販売をしています。今後もコンセプトを大切にしてワクワクする店づくりを目指し、より専門性を高めていきたいと考えています。
仕事内容はお弁当やお惣菜、ケータリングの調理です。揚げ物、炒め物、盛り付けなどの役割に分かれており、チームで連携して作っていきます。大橋店は和食を中心に地元の食材を使ったお惣菜・弁当を販売しています。季節によってメニュー開発をおこなっており、土用の丑の日・敬老の日などのイベントに合わせた商品も作っています。
入社後は経験に合わせて業務を任せていきます。揚げ物・炒め物など役割に分かれていますが、それぞれ助け合いながら進めています。
ラディッシュは上司・先輩スタッフとの距離が近く、意見が言いやすい環境です。新商品は試作を作り、責任者からのOKがでれば、その日の内に店頭に並ぶこともあります。良いアイデアは即採用をしているので、自分の考えが反映される面白さがあります。また、常連のお客様が多いため、「美味しかったよ！」と話しかけられる機会もあります。自分の商品にお客様が付いて、「美味しい！」と言ってもらえるのは嬉しいですし、仕事の醍醐味を味わえます。
大橋店では20代～60代の幅広いスタッフが働いています。年齢層が様々なため、みんなで助け合い、協力する文化が根付いています。
～調理スタッフからのコメント～
入社から26年、ずっと調理に携わり、会社の変化を見てきました。社長はより良いものを提供するために、食材にかかるコストや手間をおしまず、きちんと商品として販売できるようにしてくれます。その結果、お客様に喜ばれる価値のあるものになっていると感じています。調理する私たちも、それが嬉しいですし、妥協しない大切さを学んでいます。社長や会社の考え方に共感しているからこそ、ここまで続けてこれました。年齢を重ねて仕事を続けることは大変ですが、楽しんで仕事をしています。
月給
195,000円 〜
給与に固定残業代30時間（35,000円）を含む。残業は月30時間程度です。固定残業代には30時間分を含み、満たない場合も同額を支給します。30時間を超えた場合には別途手当を支給します。 ※試用期間1ヵ月（期間中給与：時給853円）
La Dish大橋店
〒880-0022 宮崎県宮崎市大橋１丁目165番
MAPを見る
06:00 〜 15:30
休憩90分。1ヵ月単位の変形労働時間制
週休2日制（毎週水曜は店休日。※月7日以上休みあり）、有給休暇、産前産後休業、育児休業、年始休暇あり ※年間休日105日
昇給（年1回※評価制度あり）、賞与（年2回※入社1年以上の方）、社会保険完備、交通費支給（上限5,000円/月）、マイカー通勤可、駐車場あり（自己負担3,000円）、制服貸与、屋内の受動喫煙防止策あり（屋外喫煙所あり）、定年制度（65歳）、昼食割引サービスあり
学歴不問、ジャンルを問わず調理の実務経験がある方
下の「応募する」よりご応募ください。ご応募後、お電話で面接のご案内をいたします。選考日時の調整は可能ですので、在職中の方でもご応募をお待ちしています。ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください。
株式会社ラディッシュ（ラディッシュセブン）
〒880-0805 宮崎市橘通東4-8-1 カリーノ宮崎B1F
TEL 0985-78-0077
https://www.ladish.jp
