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コンセプトは「食べ続けることで健康になる、母の味」。20代~60代の幅広いスタッフが活躍しています。

調理・キッチンスタッフ【ラディッシュ大橋店/正社員】

正社員

手作りにこだわったお惣菜やベーカリー、デザートを販売する「ラディッシュ大橋店」。住宅街のなかにあり、リピーターの方を中心に多くの方に来店されています。大橋店はラディッシュで初となるお惣菜専門店としてオープンしました。食べ続けることで健康になる商品や、お母さんが作る料理を目指して販売をしています。今後もコンセプトを大切にしてワクワクする店づくりを目指し、より専門性を高めていきたいと考えています。

チームで役割に分かれて作っていきます

仕事内容はお弁当やお惣菜、ケータリングの調理です。揚げ物、炒め物、盛り付けなどの役割に分かれており、チームで連携して作っていきます。大橋店は和食を中心に地元の食材を使ったお惣菜・弁当を販売しています。季節によってメニュー開発をおこなっており、土用の丑の日・敬老の日などのイベントに合わせた商品も作っています。
入社後は経験に合わせて業務を任せていきます。揚げ物・炒め物など役割に分かれていますが、それぞれ助け合いながら進めています。

良いアイデアは即採用!意見が言いやすい環境です

ラディッシュは上司・先輩スタッフとの距離が近く、意見が言いやすい環境です。新商品は試作を作り、責任者からのOKがでれば、その日の内に店頭に並ぶこともあります。良いアイデアは即採用をしているので、自分の考えが反映される面白さがあります。また、常連のお客様が多いため、「美味しかったよ!」と話しかけられる機会もあります。自分の商品にお客様が付いて、「美味しい!」と言ってもらえるのは嬉しいですし、仕事の醍醐味を味わえます。
大橋店では20代~60代の幅広いスタッフが働いています。年齢層が様々なため、みんなで助け合い、協力する文化が根付いています。

安心・安全な良い商品を提供する

~調理スタッフからのコメント~
入社から26年、ずっと調理に携わり、会社の変化を見てきました。社長はより良いものを提供するために、食材にかかるコストや手間をおしまず、きちんと商品として販売できるようにしてくれます。その結果、お客様に喜ばれる価値のあるものになっていると感じています。調理する私たちも、それが嬉しいですし、妥協しない大切さを学んでいます。社長や会社の考え方に共感しているからこそ、ここまで続けてこれました。年齢を重ねて仕事を続けることは大変ですが、楽しんで仕事をしています。

給与

月給 195,000円 〜
給与に固定残業代30時間(35,000円)を含む。残業は月30時間程度です。固定残業代には30時間分を含み、満たない場合も同額を支給します。30時間を超えた場合には別途手当を支給します。 ※試用期間1ヵ月(期間中給与:時給850円)

勤務地

La Dish大橋店
〒880-0022 宮崎県宮崎市大橋1丁目165番 MAPを見る

勤務時間

06:00 〜 15:30
休憩90分。1ヵ月単位の変形労働時間制

休日

週休2日制(毎週水曜は店休日。※月7日以上休みあり)、有給休暇、産前産後休業、育児休業、年始休暇あり ※年間休日105日

待遇

昇給(年1回※評価制度あり)、賞与(年2回※入社1年以上の方)、社会保険完備、交通費支給(上限5,000円/月)、マイカー通勤可、駐車場あり(自己負担3,000円)、制服貸与、屋内の受動喫煙防止策あり(屋外喫煙所あり)、定年制度(65歳)、昼食割引サービスあり

応募資格

学歴不問、ジャンルを問わず調理の実務経験がある方

下の「応募する」よりご応募ください。ご応募後、お電話で面接のご案内をいたします。選考日時の調整は可能ですので、在職中の方でもご応募をお待ちしています。ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください。

株式会社ラディッシュ

会社名

株式会社ラディッシュ

所在地

〒880-0805
宮崎県宮崎市橘通東4-8-1 カリーノ宮崎B1F

設立年月

1989年

代表者

佐藤 龍三郎

事業内容

株式会社ラディッシュは手作りにこだわったお惣菜やベーカリー、デザートを製造しており、質の高い食材や厳選されたフルーツを使用し提供しております。ラ・ディッシュ本店、ラ・ディッシュ大橋店をはじめ、2012年にはレストランを含む7つの売り場で構成されたラディッシュセブンをオープンいたしました。今後も生産者と消費者をつなぎ、お客様に喜ばれるものを提供していきたいと考えています。

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